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ダイエットに欠かせない酵素はドライフルーツやフルーツジュースにも含まれているのか

ドライフルーツ

ダイエットに欠かせない存在のひとつに酵素が挙げられます。
それは体内にある物質で、消化を助けて排泄を促す働きをしています。しかし、朝食からごはんや肉を思いっきり食べていたのでは、酵素はそれを消化することに消費されてしまって排泄処理が後回しになってしまいます。そして、腸内に排泄物がたまった状態だとそれが肥満の原因になってしまうのです。

strawberries1-660 出典: localkitchenblog.com

 

これを改善する最良の手段は朝一番にはフルーツを食べるということです。
フルーツは非常に消化しやすい食べ物なので酵素を必要以上消費することはありません。その上、フルーツ自身にも多くの酵素を含んでいるので相互作用によって体内の毒素を排泄物としてかき集めてくれるのです。

さらにフルーツには食物繊維が豊富でそのことも快便に一役買ってくれます。

ダイエットに欠かせない酵素はドライフルーツやフルーツジュースにも含まれているのか

それではフルーツから作ったジュースやドライフルーツにも酵素は含まれているのでしょうか。
結論から言えば、家庭で作ったものなら生フルーツと変わらない含有量が期待できるでしょう。

ただし、市販のものになると話は少し違ってきます。
それらのものには加熱殺菌がされているものが多く、酵素はすでに破壊されている可能性が高いのです。さらに甘味を強くするために砂糖を加えているものであると、カロリーはかなり高く、それ自体が肥満の原因となってしまいます。

しかし、ドライフルーツには生フルーツにはない長所があります。
ひとつは味が凝縮されて旨味が増すということであり、さらに、噛み応えがあって腹もちがよい点も見逃せません。また、生フルーツは食べ過ぎると体内を冷やし、ダイエットの効果を阻害してしまいますが、ドライフルーツならそんなことはありません。

dried-straw1-4601 出典: localkitchenblog.com

したがってドライフルーツは大いに食べるべきですが、やはり手作りか、製法にもこだわっているドライフルーツを見つける事が大切です。手作りと言っても心配はいりません。昔なら外で一週間ほど天日干しする必要がありましたが、今では専用のツールを購入し、その中に数時間入れておけばそれで出来あがりです。  みなさんもぜひ一度ためしてみてください。

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